【松野町の伝統製法の釜炒りで仕上げた手揉茶です】

全国に流通していない貴重な愛媛県松野町産のお茶です。購入できるのは南予エリアの道の駅かこのネットショップのみ。


今年の初摘みの茶葉を釜炒りと２度の揉捻そして手揉で贅沢に仕上げました。

袋を開けると新茶の爽やかな香りがします。

大きな釜で焦げないように手早く炒られた茶葉を体感したことはありますか？

釜炒り茶は、中国からお茶が伝来したときのままの伝統的な製法です。

ひとつひとつが手作業でごく少量しか作れない貴重なお茶です。

釜炒り特有の黄緑色のお茶は、飲めば味わったことがない、強い甘みと爽やかな香りが感じられます。

同じ地域、同じ品種、同じ製法でも農家によって味が大きく変わる個性の強いお茶でもあります。


【当園について】
愛媛県で一番ちいさなまち松野町のちいさな茶畑でごく少量のお茶づくりをしています。

当茶園は、ちいさな園地だからできる安心安全のお茶作りをしています。

農薬を散布せず、手間暇をかけて育てているため、茶葉本来の甘みが楽しめます。


四万十川源流で受け継がれる伝統製法が織りなす甘みと香りをお楽しみください。

ぜひ、贈り物や自分へのご褒美にお試しください。

【茶畑の様子はこちらから】
https://note.com/panda819/m/mce362e8f697b

【内容】
まつちの手揉茶（新茶）
原材料：茶（愛媛県松野町産）
内容量：100g
賞味期限：2027年10月
※茶葉は直射日光や高温多湿を避け、保管してください。